当店について

焼き鳥しょうわは、株式会社 昭和食品が運営する店舗です


昭和食品は昭和47年創設以来、主に業務用焼鳥の製造販売を行っている会社です。実績を重ね、現在は国内に8工場ある焼鳥の生産量は日本1位になりました。

徹底された衛生管理のもと信頼を積み重ね「安心安全で美味しい」鶏肉をを1本1本丁寧に手で刺した焼鳥を今後は直接お客様に是非とも食べて頂きたいという想いから始めました。

メーカー直売所というメリットを最大限生かし「安心・安い・美味い」当店の焼鳥をお試し頂けましたら幸いです。

ぼんじり串を日本で最初に作ったのは昭和食品です

ぼんじり串は昭和食品が初めて商品化したことを知っていましたか?

今では当たり前となった「ぼんじり串」は約55年前までは捨てている部位でした。脂がのった美味しい部位を何とか生かせる方法がないかと当社が初めて串に刺して販売したのが始まりです。

やがて安くて美味しいと評判となり、今ではどこでも見かけるようになった「ぼんじり串」。

当店の「元祖ぼんじり串」を是非お試しください。

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